Di recente, Changjiang Securities ha pubblicato un rapporto di ricerca in cui si afferma che l'attuale consumo di birra nel mio paese è ancora dominato dai voti medi e bassi e il potenziale di aggiornamento è considerevole. Le opinioni principali dei titoli di Changjiang sono le seguenti:
I gradi tradizionali di prodotti per la birra sono ancora dominati da gradi medio-bassi e il potenziale di aggiornamento è ancora considerevole. A partire dal 2021, il prezzo medio di consumo di bevande non correnti è ancora solo 5 yuan/500 ml, il che significa che dall'attuale livello di consumo del prodotto, il principale consumo interno proviene da prodotti di fascia bassa. I grandi prodotti singoli che sono principalmente promossi e accelerati (la proporzione interna continua in aumento) sono per lo più posizionati al secondo prezzo più alto (6 ~ 10 yuan). Poiché il nuovo mainstream di 8 yuan sostituisce il vecchio mainstream di 5 yuan, si prevede che sarà ancora utilizzato per l'industria portando un aumento del prezzo del 60%; Inoltre, i prodotti di fascia di prezzo di fascia alta e di fascia alta del settore stanno anche accelerando il layout, arricchendo costantemente la mappa di aggiornamento dei prodotti della birra.
L'impatto a breve termine dell'epidemia trascinerà verso il basso l'aggiornamento della birra e il pieno recupero dello scenario futuro dovrebbe guidare l'aumento dei prezzi. Il processo di fascia alta di canali di drenk (catering, intrattenimento), che rappresentano la metà degli scenari di consumo di birra, è relativamente avanzato rispetto ai bevande non a spot. Di tanto in tanto si sono verificate restrizioni di tali scenari dall'epidemia. Pertanto, l'aumento dei prezzi del settore negli ultimi due anni non è uno scoperto. O davanti, ma trattenuto. In futuro, con il pieno recupero dell'attuale scena di consumo, si prevede inoltre che l'industria inaugurerà un aggiornamento accelerato (aumento dei prezzi).
Cambiamenti e cambiamenti nel settore della birra dal rapporto finanziario
A giudicare dalle prestazioni di crescita del settore della birra nel 2021, la tendenza del miglioramento del profitto guidato dai prezzi continua; La logica principale del settore della birra è ancora il miglioramento del profitto guidato dagli aggiornamenti del prodotto, insieme ai miglioramenti guidati dalla riduzione dei costi e dal miglioramento dell'efficienza, che sono la fase di sviluppo di fascia alta del settore. di "open source" e "farfalla".
La stagione di punta del 2022 inaugurerà una bassa base di vendite e la pressione del lato della domanda e dei costi porterà disturbi marginali. Il volume delle vendite del settore da maggio a settembre 2021 diminuirà del 6 ~ 10% su base annua; Dal 21q4 a 22q1, il volume delle vendite dell'industria della birra rimarrà entro ± 2% rispetto al CAGR nel 2019 e il successivo settore della birra 22Q2 entrerà in un periodo di basso volume di base, tuttavia, da marzo, il nuovo round di epidemia ha anche influenzato i trasporti logistici e gli scenari di consumo, e si prevede che ci saranno ancora disturbi marginali per richiedere in 22q22. Inoltre, le materie prime della birra sono aumentate a vari gradi, che ha catalizzato un nuovo giro di aumenti di prezzo su larga scala nel settore nel 21Q4. Si prevede che con l'implementazione dei dividendi di aumento dei prezzi del settore, la pressione dovrebbe facilitare gradualmente.
Aggiornamento di qualità, marketing di marketing e sbarazzarsi dello stereotipo dell'omogeneità del prodotto e della bassa qualità
L'aggiornamento di fascia alta del settore ha rotto lo stereotipo secondo cui i prodotti sono generalmente di bassa qualità e l'investimento di marketing si concentra maggiormente sull'adattamento tra il marchio e il prodotto, in modo da sfondare le giovani generazioni.
Negli ultimi anni, l'iterazione del prodotto nell'industria della birra è stata accelerata e il percorso è chiaro: la birra tradizionale si accentua (alta concentrazione di mosto), il sapore della birra bianca (estensione del sapore fruttato), la birra artigianale/non alcol e persino altre estensioni di categoria a basso alcol di non Beer. Il marketing si concentra su scenari di prodotto e tonalità del marchio: lalocalizzazione di marchi internazionali e la fissione di fascia alta di marchi locali.
Scegli i portavoce giovani e comunicativi, infiltrati a forti prodotti culturali e di intrattenimento e evidenzia la tonalità di marchi e prodotti; Una maggiore enfasi è posta sulla comunicazione con i consumatori nel marketing.
Tempo post: maggio-31-2022