La Moldavia è un paese che produce vino con una storia molto lunga, con una storia di vinificazione di oltre 5.000 anni. L'origine del vino è l'area intorno al Mar Nero e i paesi del vino più famosi sono la Georgia e la Moldavia. La storia della vinificazione è più di 2000 anni prima di quella di alcuni paesi del vecchio mondo che conosciamo, come la Francia e l'Italia.
Savvin Winery si trova a Codru, una delle quattro principali aree di produzione in Moldavia. L'area di produzione si trova nel centro della Moldavia, compresa la capitale Chisinau. Con 52.500 ettari di vigneti, è la produzione di vino più industrializzata in Moldavia. Zona. Gli inverni qui sono lunghi e non troppo freddi, le estati sono calde e gli autunni sono caldi. Vale la pena ricordare che la più grande cantina di vino sotterranea in Moldavia e la più grande cantina del vino del mondo, Cicova (Cricova) in quest'area di produzione, ha un volume di stoccaggio di 1,5 milioni di bottiglie. È stato registrato nel Guinness dei record mondiali nel 2005. Con una superficie di 64 chilometri quadrati e una lunghezza tortuosa di 120 chilometri, la cantina ha attirato presidenti e celebrità da oltre 100 paesi in tutto il mondo.
Tempo post: 29-2023 gennaio