Che si tratti di vino rosso o vino bianco o vino frizzante (come lo champagne), o persino vino fortificato o alcolici come il whisky, è generalmente sotto la piega ..
Vino rosso—-Secondo i requisiti del sommelier professionista, è necessario versare il vino rosso su un terzo del bicchiere di vino. Alle mostre di vino o feste di degustazione di vini, è generalmente versato su un terzo del bicchiere di vino!
Se è vino bianco, misura 2/3 del bicchiere nel bicchiere; Se è champagne, versare prima 1/3 nel bicchiere, quindi versare nel bicchiere fino a quando non è pieno del 70% dopo che le bolle nel vino si sono attenuate. può ~
Ma se lo bevi ogni giorno, non devi essere così esigente e devi essere così preciso. Non importa se bevi più o meno. La cosa più importante è bere felicemente ~
Perché il vino non è pieno? A che cosa farà bene?
sobrio
Il vino è chiamato "liquido vivente" e ha il titolo di "bellezza addormentata" quando è in bottiglia. Il vino che non è pieno è favorevole al "sveglia" del vino ...
Il vino che non è riempito significa che l'area di contatto tra il liquido del vino e l'aria nel bicchiere sarà più grande, il che può far svegliarsi il vino più velocemente del vino completo ~
Se viene versato direttamente, l'area di contatto tra il vino e l'aria sarà molto piccola, il che non è favorevole al risveglio del vino, in modo che l'aroma e il gusto non possano essere rilasciati rapidamente. Diversi vini hanno anche i loro tipi di vetro adatti, come bicchieri di Bordeaux, bicchieri bordeaux, bicchieri da vino bianco, bicchieri di champagne, ecc ...
Quando bevo vino rosso, scuoto quasi sempre il bicchiere leggermente, tiene lo stelo e ruoto delicatamente il bicchiere, e poi il vino ondeggia nel bicchiere, sentendomi come se avesse il suo filtro ...
Abbassare il bicchiere può stabilire il contatto del vino con l'aria, promuovendo così il rilascio di sostanze aromatiche, rendendo il vino fragrante ~
Tuttavia, se il vino è pieno, è impossibile scuotere il bicchiere. Se il vino è pieno, devi stare molto attento quando lo raccogli senza gocciolare o versare.
Per non parlare del treno, il bicchiere sarebbe probabilmente versato e il vino versato sul tavolo, direttamente sulla scena di un incidente d'auto. Potrebbe essere così imbarazzante se fosse in uno spettacolo di vini, degustazione di vini o accoglienza di salone….
Il vino è relativamente elegante. Tenendo un bicchiere di vino a metà, non devi preoccuparti del vino che si riversa quando cammini (a condizione che tu non colpisca le persone), ed è piacevole per l'occhio solo seduto e in piedi.
Se il bicchiere è pieno, devi preoccuparti del vino che si riversa continuamente e manca di estetica visiva ...
Tempo post: dicembre-12-2022