Gli amanti della birra troveranno presto difficoltà a ottenere la loro birra in bottiglia preferita poiché i costi energetici impennati portano a una carenza di bicchieri, un grossista di cibo e bevande ha avvertito.
I fornitori di birra hanno già problemi a approvvigionamento di vetreria. La produzione di bottiglie di vetro è un tipico settore ad alta intensità di energia. Secondo uno dei più grandi produttori di birra scozzese, i prezzi sono aumentati di quasi l'80% nell'ultimo anno a causa dei numerosi impatti della pandemia. Di conseguenza, gli inventari della bottiglia di vetro sono precipitati.
L'industria della birra del Regno Unito potrebbe presto sentire una carenza di vetreria, ha affermato il direttore delle operazioni del grossista a conduzione familiare. "I nostri fornitori di vini e alcolici provenienti da tutto il mondo stanno affrontando una lotta in corso che avrà un effetto a catena", ha detto, "a seguito della quale potremmo vedere meno birre in bottiglia sugli scaffali del Regno Unito".
Ha aggiunto che alcuni produttori di birra potrebbero essere costretti a passare a diversi contenitori per i loro prodotti. Per i consumatori, affrontare l'inflazione alimentare e delle bevande e la carenza di bottiglie di vetro, un aumento della spesa su questo fronte può essere inevitabile.
"Le bottiglie di vetro sono molto importanti nella tradizione dell'industria della birra e mi aspetto che, sebbene alcuni birrifici passino alle lattine per garantire la fornitura continua, ci saranno coloro che ritengono che sarà dannoso per l'immagine del marchio, quindi inevitabilmente, acquistando il vetro il costo aggiuntivo alla bottiglia viene infine trasmesso al consumatore."
La notizia segue un avvertimento dell'industria della birra tedesca, che afferma che i suoi piccoli birrifici potrebbero sopportare il peso della carenza di vetreria.
La birra è la bevanda alcolica più popolare nel Regno Unito, con i consumatori del Regno Unito che hanno speso oltre 7 miliardi di sterline nel 2020.
Alcuni produttori di birra scozzese si sono rivolti a conserve per aiutare a controllare l'aumento dei prezzi degli imballaggi. Un birrificio con sede a Edimburgo ha dichiarato pubblicamente che venderà quasi tutta la sua birra in lattine anziché bottiglie del prossimo mese.
"A causa dell'aumento dei costi e delle sfide di disponibilità, abbiamo iniziato a introdurre lattine nel nostro programma di lancio a gennaio", ha affermato Steven, co-fondatore dell'azienda. "Questo inizialmente ha funzionato solo per due dei nostri prodotti, ma con i prezzi di produzione così alti, abbiamo deciso di iniziare a produrre tutte le nostre lattine di birra da giugno, ad eccezione di alcune edizioni limitate ogni anno."
Steven ha affermato che la società vende una bottiglia di circa 65 p, un aumento del 30 % dei costi rispetto a sei mesi fa. “Se pensi al volume di birra che imbottiamo, anche per un piccolo birrificio, i costi stanno iniziando ad aumentare inaccettabilmente. Sarebbe un disastro continuare così. "
Tempo post: maggio-27-2022