Nota che con queste parole sull'etichetta, la qualità del vino di solito non è poi così male!

mentre beve
Hai notato quali parole appaiono sull'etichetta del vino?
Puoi dirmi che questo vino non è male?
Sai, prima di assaggiare il vino
Un'etichetta del vino è davvero un giudizio su una bottiglia di vino
È un modo importante di qualità?

Che ne dici di bere?
Il più indifeso e spesso influenza l'umore è quello
Speso denaro, ho comprato vino
La qualità non vale il prezzo
È anche frustrante ...

Quindi oggi, risolviamolo
Etichette che dicono "questo vino è di buona qualità"
Parole chiave! ! !

Grand Cru Classé (Bordeaux)

La parola "Grand Cru Classé" appare nel vino nella regione di Bordeaux in Francia, il che significa che questo vino è un vino classificato, quindi questo vino dovrebbe essere abbastanza buono in termini di qualità e reputazione, con elevato contenuti e credibilità in oro. ~

Bordeaux francese ha diversi sistemi di classificazione: la classe Médoc del 1855, la classe Sauternes del 1855, la classe di Saint Emilion del 1955, la classe Graves del 1959, ecc. sdegnoso degli eroi ...

Grand Cru (Borgogna)

In Burgundy e Chablis, che sono classificati per trame, l'etichetta "Grand Cru" indica che questo vino è prodotto nel Grand Cru di più alto livello della regione e di solito ha una personalità unica del terroir ~

In termini di trame, i voti sono divisi in 4 gradi da alto a basso, vale a dire Grand Cru (parco di grado speciale), Premier Cru (prima elementare), grado di villaggio (di solito contrassegnato con il nome del villaggio) e grado regionale (grado regionale). , Burgundy attualmente ha 33 Grand Crus, di cui Chablis, famoso per il suo bianco secco, ha una grande Cru composta da 7 vigneti ~

Cru (Beaujolais ha anche un buon vino !!)

Se si tratta di un vino prodotto nella regione di Beaujolais in Francia, se c'è Cru (regione a livello di vigneto) sull'etichetta del vino, può dimostrare che la sua qualità è abbastanza buona ~ quando si tratta di Beaujolais, ho paura che la prima cosa che mi viene in mente!

Ma negli anni '30, l'Istituto nazionale francese delle appellazioni di origine (Institut National Des Appellations D'Origine) di nome 10 CRU CRU Vineyard Level Appellations nella denominazione di Beaujolais basata sul loro terroir, e questi villaggi hanno un altamente acclamato il terroir produce vini di alta qualità ~

DOCG (Italia)

DOCG è il più alto livello di vino italiano. Ci sono rigorosi controlli sulle varietà di uva, raccolta, birra o tempo e metodo di invecchiamento. Alcuni persino stipulano l'età delle viti e devono essere assaggiati da persone speciali. ~

DOCG (Denominazione di Origine Controlata e Garantita), che significa "controllo garantito dei vini prodotti sotto la designazione di origine". Richiede ai produttori nelle aree designate di sottoporre volontariamente i loro vini a standard di gestione più severi e vini che sono stati approvati poiché DOCG avrà il sigillo di qualità del governo sulla bottiglia ~

DOCG (Denominazione di Origine Controlata e Garantita), che significa "controllo garantito dei vini prodotti sotto la designazione di origine". Richiede ai produttori nelle aree designate di sottoporre volontariamente i loro vini a standard di gestione più severi e vini che sono stati approvati poiché DOCG avrà il sigillo di qualità del governo sulla bottiglia ~
VDP si riferisce all'alleanza tedesca Vineyard, che può essere considerata uno dei segni d'oro del vino tedesco. Il nome completo è Verband Deutscher Prdi-Fatsund Qualitsweingter. Ha una sua serie di standard e sistemi di classificazione e adotta metodi di gestione della viticoltura ad alto livello per produrre vino. Attualmente, è selezionato solo il 3% delle cantine, con circa 200 membri, e praticamente tutti hanno una storia di cento anni ~
Quasi ogni membro del VDP possiede un vigneto con eccezionale terroir e si impegna per l'eccellenza in ogni operazione dal vigneto alla cantina ...C'è un logo Eagle sul collo della bottiglia del vino VDP, la produzione di VDP è solo il 2% della quantità totale di vino tedesco, ma il suo vino di solito non delude ~

Gran ReservaNell'origine designata della Spagna (DO), l'età del vino ha un significato legale. Secondo la durata dell'invecchiamento, è diviso in nuovo vino (joven), invecchiamento (coltiva), raccolta (riserva) e collezione speciale (Gran Reserva) ~

La Gran Reserva sull'etichetta indica il periodo di invecchiamento più lungo e, da un punto di vista spagnolo, è un segno dei vini di migliore qualità, questa parola si applica solo ai vini DO e Garantited Legal Erigint Area (DOCA) ~Prendendo Rioja come esempio, il tempo di invecchiamento del vino rosso della Grand Reserve è di almeno 5 anni, di cui almeno 2 anni sono invecchiati in botti di quercia e 3 anni di bottiglie, ma in realtà molte cantine hanno raggiunto gli anziani per più di 8 anni. I vini del livello di Grand Reserva rappresentano solo il 3% della produzione totale di Rioja.

Reserta de Familia (Cile o altri nuovi paesi mondiali)Sul vino cileno, se è contrassegnato da Restay de Familia, significa collezione familiare, il che di solito significa che è il miglior vino nei prodotti di una cantina cilena (osa usare il nome della famiglia).

Inoltre, sull'etichetta del vino del vino cileno, ci sarà anche Gran Reserva, il che significa anche una grande riserva, ma, particolarmente importante, Resta de Familia e Gran Reserva in Cile non hanno significato legale! Nessun significato legale! Pertanto, dipende interamente alla cantina per il controllo e solo le cantine responsabili possono essere garantite ~
In Australia, non esiste un sistema di classificazione ufficiale per il vino, ma al momento il più referenziato è la valutazione delle stelle delle cantine australiane fondate dal più famoso critico di vino australiano, James Halliday ~
"Red Five-Star Winery" è il voto più alto della selezione e coloro che possono essere selezionati come "cantina rossa a cinque stelle" devono essere cantine molto eccezionali. I vini che producono hanno le loro caratteristiche, che possono essere chiamate classiche nel settore del vino. fare ~Per ricevere il rating della cantina RED a cinque stelle, almeno 2 vini devono aver segnato 94 punti (o superiore) nella valutazione dell'anno in corso e i due anni precedenti devono essere classificati a cinque stelle.

Solo il 5,1% delle cantine in Australia è abbastanza fortunato da ricevere questo onore. "Red Five Star Winery" è di solito rappresentato da 5 stelle rosse e il livello successivo è 5 stelle nere, che rappresentano una cantina a cinque stelle ~

 


Tempo post: settembre-2022