Infatti, a seconda dei diversi materiali utilizzati, sul mercato sono presenti quattro principali tipologie di imballaggi per bevande: bottiglie in poliestere (PET), imballaggi in metallo, in carta e bottiglie in vetro, che sono diventate le “quattro grandi famiglie” nel mercato degli imballaggi per bevande. . Dal punto di vista della quota di mercato della famiglia, le bottiglie di vetro rappresentano circa il 30%, il PET il 30%, il metallo quasi il 30% e gli imballaggi di carta circa il 10%.
Il vetro è la più antica delle quattro grandi famiglie ed è anche il materiale da imballaggio con la più lunga storia di utilizzo. Tutti dovrebbero avere l’impressione che negli anni ’80 e ’90 le bibite, la birra e lo champagne che bevevamo fossero tutti confezionati in bottiglie di vetro. Ancora oggi il vetro svolge un ruolo importante nel settore degli imballaggi.
I contenitori di vetro sono atossici e insapori e sembrano trasparenti, consentendo alle persone di vedere il contenuto a colpo d'occhio, dando alle persone un senso di bellezza. Inoltre, ha buone proprietà barriera ed è ermetico, quindi non c'è bisogno di preoccuparsi di fuoriuscite o di ingresso di insetti dopo essere stato lasciato per lungo tempo. Inoltre, è economico, può essere pulito e disinfettato più volte e non teme il calore o l’alta pressione. Presenta migliaia di vantaggi, per questo viene utilizzato da molte aziende alimentari per contenere le bevande. Soprattutto non teme l'alta pressione ed è molto adatto per bevande gassate, come birra, soda e succhi.
Tuttavia, i contenitori per imballaggi in vetro presentano anche alcuni svantaggi. Il problema principale è che sono pesanti, fragili e facili da rompere. Inoltre, non è conveniente stampare nuovi modelli, icone e altre elaborazioni secondarie, quindi l'utilizzo attuale sta diminuendo sempre di più. Oggigiorno le bevande realizzate in contenitori di vetro non si trovano praticamente più sugli scaffali dei grandi supermercati. Solo in luoghi a basso consumo energetico come scuole, piccoli negozi, mense e piccoli ristoranti si possono vedere bevande gassate, birra e latte di soia in bottiglie di vetro.
Negli anni '80 iniziarono ad apparire sulla scena gli imballaggi in metallo. L'avvento delle bevande in lattina di metallo ha migliorato il tenore di vita delle persone. Attualmente, le lattine di metallo sono divise in lattine a due pezzi e lattine a tre pezzi. I materiali utilizzati per le lattine in tre pezzi sono per lo più piastre sottili di acciaio stagnate (banda stagnata), mentre i materiali utilizzati per le lattine in due pezzi sono principalmente piastre in lega di alluminio. Poiché le lattine di alluminio hanno una migliore tenuta e duttilità e sono adatte anche per il riempimento a bassa temperatura, sono più adatte per bevande che producono gas, come bevande gassate, birra, ecc.
Attualmente, sul mercato, le lattine di alluminio sono più utilizzate rispetto a quelle di ferro. Tra le bevande in lattina che puoi vedere, quasi tutte sono confezionate in lattine di alluminio.
Ci sono molti vantaggi delle lattine di metallo. Non è facile da rompere, facile da trasportare, non ha paura delle alte temperature, dell'alta pressione e dei cambiamenti di umidità dell'aria e non ha paura dell'erosione da parte di sostanze nocive. Ha eccellenti proprietà barriera, isolamento dalla luce e dal gas, può impedire all'aria di entrare per produrre reazioni di ossidazione e conservare le bevande per un tempo più lungo.
Inoltre, la superficie della lattina di metallo è ben decorata, il che è comodo per disegnare vari motivi e colori. Pertanto, la maggior parte delle bevande in lattine di metallo sono colorate e anche i motivi sono molto ricchi. Infine, le lattine di metallo sono convenienti per il riciclaggio e il riutilizzo, il che è più rispettoso dell'ambiente.
Tuttavia, i contenitori per imballaggi in metallo presentano anche degli svantaggi. Da un lato, hanno una scarsa stabilità chimica e temono sia gli acidi che gli alcali. Un'acidità troppo elevata o un'alcalinità troppo forte corroderanno lentamente il metallo. D'altra parte, se il rivestimento interno dell'imballaggio metallico è di scarsa qualità o il processo non è a norma, il gusto della bevanda cambierà.
I primi imballaggi in carta utilizzano generalmente cartone originale ad alta resistenza. Tuttavia, i materiali di imballaggio in pura carta sono difficili da utilizzare nelle bevande. Gli imballaggi di carta utilizzati oggi sono quasi tutti materiali compositi di carta, come Tetra Pak, Combibloc e altri contenitori di imballaggio compositi di carta e plastica.
La pellicola in PE o il foglio di alluminio nel materiale cartaceo composito possono evitare la luce e l'aria e non influiscono sul gusto, quindi sono più adatti per la conservazione a breve termine di latte fresco, yogurt e per la conservazione a lungo termine di bevande a base di latte e tè e succhi. Le forme includono cuscini Tetra Pak, mattoni quadrati asettici, ecc.
Tuttavia, la resistenza alla pressione e la barriera sigillante dei contenitori compositi carta-plastica non sono buone quanto le bottiglie di vetro, le lattine di metallo e i contenitori di plastica e non possono essere riscaldati e sterilizzati. Pertanto, durante il processo di stoccaggio, la scatola di carta preformata ridurrà le sue prestazioni di termosaldatura a causa dell'ossidazione del film in PE, o diventerà irregolare a causa di pieghe e altri motivi, causando il problema della difficoltà di alimentazione della macchina riempitrice.
Orario di pubblicazione: 29 ottobre 2024